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Geschmack der dich süchtig macht.

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Unsere Produkte

CHILI-ÖL

CHILI-ÖL

Unser originales uigurisches Chili-Knoblauch-Öl zum Dippen, Verfeinern und Genießen.

SPICE

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Unsere aromatischen Gewürzmischungen für den unverwechselbaren YAGHMUSCH® Geschmack.

BUNDLE

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Perfekt abgestimmte Sets mit Preisvorteil – zum Probieren, Teilen oder Verschenken.

FÜR DEINEN HALLOWEEN-ABENDOfenkürbis mit einer Prise Feuer.Eine kleine Idee zum Kochen und Teilen.Servieridee

FÜR ZWEI · CA. 35 MINUTEN

Das kommt dazu

  • 500 g Hokkaidokürbis
  • 1 EL Olivenöl und etwas Salz
  • 100 g Naturjoghurt
  • Ein Spritzer Zitronensaft
  • Chiliöl nach Geschmack

So wird’s gemütlich

  1. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kürbis waschen, entkernen und in Spalten schneiden.
  2. Mit Olivenöl und Salz vermengen. Auf einem Blech etwa 25–30 Minuten rösten, bis die Spalten weich und an den Rändern gebräunt sind.
  3. Joghurt mit Zitronensaft und etwas Salz verrühren. Zum warmen Kürbis reichen und kurz vor dem Servieren mit Chiliöl nach Geschmack verfeinern.