Ich bin Uygur Tursun, und die Idee zu Uygur’s Yaghmusch® entstand aus etwas ganz Einfachem – aber Kraftvollem:

Jeder, der unser Yaghmusch® probierte, war sofort begeistert.
Ob Freunde, Kollegen oder Fußballkameraden – niemand konnte genug davon bekommen.

Doch das Geheimnis dieses einzigartigen Geschmacks reicht tief in meine Familiengeschichte.

Seit etwa 1920 wird Yaghmusch® nach einem streng gehüteten Rezept in meiner Familie hergestellt – weitergegeben von meiner Urgroßmutter, an meine Großmutter, an meine Mutter – und heute liegt es in meinen Händen.

Ich bin mit diesem Geschmack aufgewachsen. Er ist ein Teil von mir – und genauso geht es fast allen, die ihn zum ersten Mal probieren.

Meine Mission:
Mit Uygur’s Yaghmusch® habe ich die erste uygurische Marke in Deutschland gegründet – ein Meilenstein für unsere kulinarische Kultur.

Mein Ziel ist es, diesen besonderen Geschmack mit der Welt zu teilen – und ein Stück uygurische Identität in jede Küche zu bringen.

Jedes Glas fertigen wir von Hand – mit derselben Liebe wie damals meine Urgroßmutter.
Nicht mehr über offenem Feuer, aber mit der gleichen Hingabe, der gleichen Rezeptur und dem Stolz, der über Generationen weitergegeben wurde.